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吉田農場株式会社
Yoshida Farm Co., Ltd.
自社生産品
作物の生育条件に適した圃場を選んで生産しています。馬鈴薯
環境に配慮して、農薬の使用回数や化学肥料の窒素成分を慣行栽培より減らしたり、病害虫に強い品種の栽培を行っています。荷姿：10kgDB、品種：メークイン、ノーザンルビー、シャドークイーンなど 販売：８月下旬～10月上旬
かぼちゃ
日当たりや水はけのよい環境を整え、農薬の使用に頼らない病害虫の防除に努めています。おいしさ、肉質、貯蔵性に優れています。荷姿：20kgDB、品種：バターナッツかぼちゃ、白南瓜など 販売：８月下旬～11月下旬
冬瓜
果肉はとてもやわらかく、さっぱりした味わいです。煮物料理のほか、汁物、漬物、酢の物、和え物、あんかけなどにも適します。
荷姿：20kgDB、品種：姫冬瓜、販売：８月下旬～11月下旬
にら
環境に配慮した無加温のハウスを利用して、色鮮やかな高品質のニラを栽培しています。荷姿：4kgDB（100gx40束）、品種：ミラクルグリーンベルト、販売：１月下旬～３月上旬
ブロッコリー
花蕾が硬く締まり、茎が太く瑞々しいものだけを選んで収穫しています。天ぷらや炒め物、サラダなどに最適です。品種：ピクセル・ハートランド、販売：11月～１月
受注生産品
少量の露地物野菜や加工品などを受注生産しています。里芋
きめ細かい粉質でホクホク食感です。煮崩れしにくく、含め煮やうま煮などの煮物にぴったりです。特に、すいとん、しょうゆ豚汁、けんちん汁におすすめです。受注：７月、販売：11月～12月
※芋茎（ずいき）の販売も行っています。
大根
だしの染み込みやすさが自慢の大根です。煮物やおでんなどに最適です。
品種：冬自慢（青首大根）、受注：７月、販売：11月～12月
白菜
ほんのりとした甘みがあり、サクサクとした歯切れのよさが特徴です。特に、煮込み料理などでは鮮やかなオレンジ色が際立ちます。品種：オレンジクイン、受注：７月、販売：11月～12月
唐辛子
日当たりや水はけのよい環境を整え、農薬の使用を最小限に抑えた栽培に努めています。真っ赤に熟した果実だけを１果ずつ丁寧に摘みとって収穫します。品種：朝天辣椒（生）、韓国唐辛子（乾燥）、受注：３月、販売：８月下旬～
干大根
秋から冬へ季節が変わるころに収穫した大根を、一本一本丁寧に天日干しにします。煮物や漬物づくりなど、独特の風味を生かした料理に最適です。荷姿：10kg/束、受注：８月、販売：12月
見計らい便
季節の野菜をたっぷりお届けします。夏野菜３種セット
第１便（８月）：馬鈴薯２０ｋｇ、第２便（９月）：南瓜２０ｋｇ、第３便（１０月）：冬瓜２０ｋｇ、計６０ｋｇ、受注：１２月
秋野菜２種セット
第１便（１１月）：大根２０ｋｇ、第２便（１２月）：白菜２０ｋｇ、計４０ｋｇ、受注：７月
夏秋野菜５種セット
第１便（８月）：馬鈴薯２０ｋｇ、第２便（９月）：南瓜２０ｋｇ、第３便（１０月）：冬瓜２０ｋｇ、第４便（１１月）：大根２０ｋｇ、第５便（１２月）：白菜２０ｋｇ、計１００ｋｇ、受注：前年１２月
一般物資
愛され続けている定番の品をお届けします。越のむらさき
お造りに最適なしょうゆです。
デラックスこいくちソース
揚げ物に最適なソースです。
諏訪山柑橘園
南東に傾斜した小さな圃場で、1992年4月から栽培がはじまりました。柚子（青）
涼味の演出に適す。果実の酸味と爽やかな香りが料理を引き立てます。果重：約70ｇ、手搾り時の果汁割合：約28％、品種：木頭系、販売：９月下旬～10月上旬
柚子（黄）
酢の物に適す。果実の酸味と爽やかな香りが料理を引き立てます。果重：約100ｇ、手搾り時の果汁割合：約30％、品種：木頭系、販売：11月～12月
商品棚
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