吉田農場株式会社
Yoshida Farm Co., Ltd.
食材と献立
献立を食材別にまとめました。
じゃがいも〔０８～１１月〕
夏野菜カレー
田舎汁
ミネストローネ
イタリアンスープ
トマト肉じゃが
味噌汁
冬瓜のカレースープ
豚汁
こがね煮
きのこブラウンシチュー
クリームシチュー
ポークカレー
コーンスープ
ミルファンティ
関東煮
呉汁
豚肉のトマト煮
じゃがいものそぼろ煮
こしね汁
肉じゃが
ジャーマンポテト
チキンカレー
ビーンズハヤシシチュー
根菜ごま汁
マセドアンサラダ
キーマカレー
コンソメスープ
豆腐団子と野菜の甘酢炒め
冬野菜ポトフ
チリコンカン
カレーすいとん
米粉スープ
ツナじゃが
かぼちゃシチュー
ハヤシライス
ポークシチュー
栄養たっぷり野菜スープ
カムカム根菜サラダ
コロコロ野菜サラダ
大豆ポテト
黄金煮
まんげつスープ
揚げのみそ汁
ノーザンルビーのサラダ
じゃがいもの南蛮煮
ＡＢＣスープ
豆腐とわかめの味噌汁
かきたま汁
かぼちゃの米粉スープ
大豆と小魚の青のりポテト
牛肉の米粉蒸し（粉蒸牛肉）
かぼちゃ〔０８～１２月〕
夏野菜カレー
夏野菜マーボー豆腐
かぼちゃシチュー
かぼちゃポタージュ
かぼちゃの甘煮
チキンカレー
秋味クリームシチュー
かぼちゃのそぼろあんかけ
おっきりこみ
バターナッツかぼちゃの揚げ焼き
とうがん〔０９～１２月〕
冬瓜のカレースープ
厚揚げと冬瓜のカレー煮
カレーすいとん
いも煮
マーボー豆腐
冬瓜とさつまいもの味噌汁
冬瓜の包み（水晶白玉夹）
さといも〔１１～２月〕
すいとん
しょうゆ豚汁
けんちん汁
けんちんうどん
里芋の葱油炒め（葱油芋艿）
里芋の発酵唐辛子蒸し（剁椒芋艿）
豚肉と里芋の蒸し物（荔芋扣肉）
ベーコンと里芋炒め（腊肉炒芋头）
里芋の煮物（剁椒芋头仔）
里芋の葱油煮込み
里芋の海老あんかけ
豚肉団子と里芋
里芋ともち豚のやわらか煮
鶏もも肉と里芋の醤油煮込み
牛バラ肉と里芋のやわらか煮込み
海老と里芋のチリソース
ゆず〔１１～１２月〕
白菜のゆず香あえ
だいこん〔１１～０１月〕
かみかみ和え
豚汁
大根サラダ
チゲ汁
七福煮なます
たかきびだんご汁
お雑煮
けんちんうどん
冬野菜ポトフ
石狩汁
さといもとこんにゃくの煮物
すいとん
なめこ汁
田舎汁
だいこんとジャコのサラダ
みそけんちん汁
しょうゆ豚汁
かまぼこサラダ
おでん
里芋汁
ちりめんじゃこサラダ
カムカム中華サラダ
中華ごぼうサラダ
魚ハンバーグおろしソースかけ
貝柱と大根のスープ（干貝蘿萄球）
薄焼きのロール包み（春餅）
蒸しカステラ（鶏蛋糕）
はくさい〔１１～１２月〕
ごま和え
白菜の浅漬け
味噌ラーメン
白菜と豚肉のスープ
はくさいの塩昆布和え
すき焼き煮
とんこつラーメン
白菜のゆず香あえ
おかか和え
小松菜と白菜のみそマヨ和え
石狩汁
だいこんの味噌汁
はくさいのあんかけ（玻璃白菜）
鶏肉の牛乳あんかけ（奶溜鶏片）
はくさいのスープ蒸し（清燉白菜）
うずら卵のくず煮（紅焼鶉蛋）
はくさいの唐辛子漬（醃辣白菜）
寄せ鍋（火鍋子）
焼きぎょうざ（鍋貼餃子）
にら〔０１～０２月〕
にらと凍り豆腐の卵とじ
味噌ラーメン
わかめスープ
チゲ汁
かき卵汁
しょうゆラーメン
にらたま汁
群馬丼
豚レバーの炒め物（韮菜炒猪肝）
にらと肉の包み揚げ（韮菜盒餅）
ブロッコリー〔１２～１月〕
チーズサラダ
シーザーサラダ
